为落实校园食品安全管理要求，保障师生饮食安全与消费权益，5 月 8 日下午，郑蒲港校区管委会组建专项检查组，对校园学生食堂、超市开展全方位食品安全专项检查，守护师生 “舌尖上的安全”。

　　检查组首先检查了校园超市，重点查看预包装食品、乳制品、冷链食品，严查临期过期、三无及伪劣商品，核对生产日期、标签和储存条件。核验供货商资质、进货票据及检测报告，确保货源可追溯、品质有保障，督促超市负责人做好日常自查，完善食品进出货管理。对查出的问题逐一登记建档，明确整改措施、时限和责任人，逐项整改销号、复查闭环。

　　检查组实地查看了食堂就餐区、后厨、库房、消毒区、留样柜等重点区域。重点检查人员健康、食材采购溯源、票据留存、储存冷链、生熟分区、餐具消毒、食品留样、设备卫生及消防设施。现场查阅各类台账、记录与健康证件，核实供货渠道、加工流程、饭菜价格和应急方案，发现问题当场指出、限期整改。同时要求食堂守住食品安全底线，优化菜品口味、合理定价，保障师生就餐体验。

　　本次检查压实了商户安全责任，排查并化解了食品安全隐患，让校园食品经营更加规范。郑蒲港校区后续会建立长效监管机制，坚持日常巡查和常态化检查，持续规范商户经营、提升服务水平，守牢校园食品安全底线，保障师生饮食安全。(郑蒲港校区综合办  供稿)

　　编辑：张哲浩  预审：李智  审核：王思奇