5月18日，第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在郑州旅游职业技术学院圆满结束。管理学院酒店管理专业师生首次参加该类赛事，最终获得3名二等奖、1名三等奖的佳绩。

　　据悉，此次大赛共有来自全国各地的185所院校参加，超过700名参赛选手，分成本科组、专科组、和中职组，在中餐摆台、西餐摆台、客房服务、鸡尾酒调制四个赛道展开角逐。酒店管理专业通过选拔共派出四名学生，分别参加本科组中餐、西餐、客房、鸡尾酒赛道。最终，中餐、客房、鸡尾酒获得二等奖，西餐获得三等奖。

　　在备赛阶段，参赛选手和指导教师同心协力，认真准备，克服了场地、经验不足等困难，利用课余时间进行大量练习，最终在赛场一展皖工风采。

　　下一步，酒店管理专业师生将总结此次参赛经验，再接再厉，争取在下一届大赛中更进一步，再创佳绩!

　　撰稿：胡成旺;终审：朱良平