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名师风采

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演克武

酒店管理专业负责人

  演克武,博士,教授,陕西城固人,江苏理工学院文化与旅游学院院长。2023年3月开始担任皖江工学院管理学院酒店管理专业负责人。

  科学研究方面:主要研究方向为旅游风景道线路优化设计、城市文化旅游融合发展规划和酒店收益管理。主持国家社科基金《长江三角洲区域风景道一体化建设社会支持体系和推进机制研究》;主持完成江苏省社会科学基金项目《“互联网+”背景下江苏企业品牌营销创新研究》;主持完成《常州产业西进过程中的旅游西进》、《常州旅游目的地品牌策略研究》、《南通市通州区“十四五”文旅融合规划》、《太仓资产集团文旅板块十四五规划》、《满身花影西太湖》、《溧阳曹山牛马塘文旅设计》和《常州西太湖路桥命名研究》9个项目。《纵横自驾风景道线路生产软件》取得软件著作权;《产业转型——太仓现代农业园向旅游景区的蝶变之路》入选教育部学校规划建设发展中心创新案例库。在《江苏社会科学》、《企业经济》等刊物上发表论文20多篇。

  教学研究方面:出版《酒店收益管理》著作一部,主编《酒店管理与盈利模式》、《酒店营销策划》和《酒店人力资源管理》等教材,其中《酒店营销策划》2020年获批江苏省高等学校重点教材立项。主持完成省级教改课题《酒店管理专业“3+4”分段培养中职、本科教育衔接课程体系建设研究》;主持完成江苏省教育厅哲学社会科学课题《酒店业“规范化”与“亲情化”双元并存的管理文化模式构建研究——以苏南地区为例》。筹建了江苏理工学院港中旅酒店管理学院;构建了校内实训中心兰苑宾馆的管理运行体系;2021年担任江苏省一流专业酒店管理专业负责人。

  社会服务:2015、2016和2017年连续三年担任江苏省中高职与本科(酒店和旅游专业)衔接培养视导专家组组长,走访调研了江苏省21所中高职学校;担任江苏省旅游行业培训专家(2015-2017)和江苏省旅游学会经济产业研究分会副会长(2016-2018;2018-2025)。

  交流学习:2013年10月访问英国考文垂大学;2013年11月至2014年4月,澳门城市大学高级访问学者;2014年8月至2015年8月,江苏省第七批科技镇长团成员挂职南通市开沙岛旅游度假区管委会副主任;2018年8月至2019年2月,香港理工大学高级访问学者。

演克武

酒店管理专业负责人

  演克武,博士,教授,陕西城固人,江苏理工学院文化与旅游学院院长。2023年3月开始担任皖江工学院管理学院酒店管理专业负责人。

  科学研究方面:主要研究方向为旅游风景道线路优化设计、城市文化旅游融合发展规划和酒店收益管理。主持国家社科基金《长江三角洲区域风景道一体化建设社会支持体系和推进机制研究》;主持完成江苏省社会科学基金项目《“互联网+”背景下江苏企业品牌营销创新研究》;主持完成《常州产业西进过程中的旅游西进》、《常州旅游目的地品牌策略研究》、《南通市通州区“十四五”文旅融合规划》、《太仓资产集团文旅板块十四五规划》、《满身花影西太湖》、《溧阳曹山牛马塘文旅设计》和《常州西太湖路桥命名研究》9个项目。《纵横自驾风景道线路生产软件》取得软件著作权;《产业转型——太仓现代农业园向旅游景区的蝶变之路》入选教育部学校规划建设发展中心创新案例库。在《江苏社会科学》、《企业经济》等刊物上发表论文20多篇。

  教学研究方面:出版《酒店收益管理》著作一部,主编《酒店管理与盈利模式》、《酒店营销策划》和《酒店人力资源管理》等教材,其中《酒店营销策划》2020年获批江苏省高等学校重点教材立项。主持完成省级教改课题《酒店管理专业“3+4”分段培养中职、本科教育衔接课程体系建设研究》;主持完成江苏省教育厅哲学社会科学课题《酒店业“规范化”与“亲情化”双元并存的管理文化模式构建研究——以苏南地区为例》。筹建了江苏理工学院港中旅酒店管理学院;构建了校内实训中心兰苑宾馆的管理运行体系;2021年担任江苏省一流专业酒店管理专业负责人。

  社会服务:2015、2016和2017年连续三年担任江苏省中高职与本科(酒店和旅游专业)衔接培养视导专家组组长,走访调研了江苏省21所中高职学校;担任江苏省旅游行业培训专家(2015-2017)和江苏省旅游学会经济产业研究分会副会长(2016-2018;2018-2025)。

  交流学习:2013年10月访问英国考文垂大学;2013年11月至2014年4月,澳门城市大学高级访问学者;2014年8月至2015年8月,江苏省第七批科技镇长团成员挂职南通市开沙岛旅游度假区管委会副主任;2018年8月至2019年2月,香港理工大学高级访问学者。

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